04 janvier 2012

confiture de lait rapide

Désolé je n'ai pas de photo mais dès que j'en refait un pot je le prend en photo de suite c'est promis!!!!

Pour un petit pot :

1 cocotte minute

1 boîte de lait concentré sucré

Mettez la boîte de lait concentré sucré FERME dans le fond de la cocotte minute, recouvrez d'eau, fermez la cocotte et mettez à chauffer.

Dès que la soupape chuchote baissez un peu le feu et comptez 40/45 mn. Laissez COMPLETEMENT REFROIDIR dans la cocotte puis récupérez la boîte de lait.

Ouvrez la boîte et remuez pour homogénéisez le mélange et mettre en pot.

Conservez environ 1 mois.

Posté par Papillesendelire à 17:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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