tartiflette

Bonjour à tous, par ces grosses chaleur!!!!! j'avais bien envie de vous proposer une recette qui va vous réchauffer autant que vous mettre les "papilles en délire"

2 kg de pommes de terre

1 gros reblochon

1 paquet de lardons

1 verre de vin blanc

1 oignon

sel,poivre

Épluchez et coupez les pommes de terre en dés ni trop gros ni trop petits.

Faites les revenir à la sauteuse avec l'oignon émincé et les lardons. Assaisonnez.

Huilez un plat à gratin et le frotter avec une gousse d'ail.

Versez la moitié des pommes de terre, lardons, oignon dans le plat. Coupez le fromage en deux dans l'épaisseur puis en mettre la moitié dans le plat.

Recouvrez de pommes de terre, lardons, oignon puis l'autre moitié du fromage.

Mettre au four 180° pendant environ 30 mn (ajustez le temps et la température selon votre four).

Comments

[poupougnette]

Oh oui, par ce temps, je prends bien volontiers un peu de tartiflette!! ^^ bonne journée. Bises