crêpe au munster et champignons

C'est bientôt la chandeleur alors voici une crêpe originale et très sympa

1 crêpe

de la crème fraîche

quelques morceaux de munster

quelques champignons

Étalez sur la crêpe la valeur d'une cuillère à soupe à peu près de crème fraîche puis déposez les champignons et par dessus les morceaux de munster.

                                                                      

                                                                                                                                                     

Attention ne soyez pas trop gourmands dans la quantité sinon ça va déborder de la crêpe au moment de réchauffer.

Pliez la crêpe et réchauffez au four ou sur une plancha voir même sur une poêle juste quelques minutes le temps de fondre le fromage.