07 février 2012

Poulet canadien

Pour 6 personnes : 6 escalopes de poulet 3 cs de sirop d'érable 1 cs de vinaigre balsamique 1 cs de moutarde aigre douce 1 petit pot de crème fraîche sel, poivre, ail   Couper les escalopes de poulet en dés puis faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Ajouter le sirop d'érable, le vinaigre balsamique et laisser mijoter doucement jusqu'à cuisson des escalopes. Dans un bol, mélanger la crème fraîche avec la moutarde aigre douce et ajouter aux escaloppes. Saler, poivrer, parsemer d'ail semoule et laisser mijoter de... [Lire la suite]
Posté par Papillesendelire à 17:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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