1 belle rouelle de porc Pour la marinade : le jus de 2 gros citrons ou 3 petits 5 grains de poivre timut du Népal ( www.thiercelin.com ) 1 branche de thym sel,poivre Dans un bol, versez le jus des citrons, les grains de poivre, le sel, le poivre, frottez...

Voici le gâteau que j'ai réalisé pour les 40 ans de mon mari, un régal, frais, léger....... Pour la mousse aux fruits : 1 boîte de cocktail de fruits au sirop 40 cl de crème liquide entière et bien froide 40 g de sucre glace 4 feuilles de gélatine (8...

Pour environ 1 litre de glace : 120 g de sucre en poudre 1/2 cc d'arôme amande amère 70 ml de lait 4 oeufs 340 ml de crème liquide entière 1 bocal de cerise au sirop (je n'ai malheureusement pas de cerisier dans mon jardin!!!!) Dans un saladier, mélangez...

Pour 6 personnes : 1 K de boeuf à braiser 300 g de riz 1 oignon 1 cs de concentré de tomates 25 cl de bouillon de boeuf 40 g de beurre 3 cs d'huile 2 cs de miel thym,laurier 3 gousses de cardamome 1 bâton de cannelle 1 cs de farine sel,poivre Dans l'autocuiseur...