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Les papilles en délire
caramel
6 août 2012

Gâteau de semoule

Gâteau de semoule
Pour réaliser entre 8 et 10 gâteaux de semoule : 1 litre de lait entier 100 g de sucre en poudre 125 g de semoule fine 1 cc de vanilline Mettez le lait dans une casserole et faites chauffer sur feu doux. Ajoutez le sucre en poudre, la vanilline puis la...
Posté par Papillesendelire à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  caramel,  gâteau de semoule

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15 février 2012

tomates cerises d'amour

tomates cerises d'amour
Pour agrémenter une petite salade par exemple ou pour un apéritif sympa lors de la St Valentin quoi de mieux que des petites tomates cerises façon pommes d'amour. 1 barquette de tomate cerise 200 g de sucre en poudre 50 ml d'eau des pics en bois Commencez...
Posté par Papillesendelire à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caramel,  entrée,  apéritif,  pomme d'amour,  tomate cerise,  St Valentin

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22 décembre 2011

boule glacée choco/caramel salé/vanille

boule glacée choco/caramel salé/vanille
En cette période de fêtes je vous propose un dessert glacé tellement bon qu'il vous réchauffera le coeur. GLACE CHOCOLAT : 150g de sucre 200g de lait 200g de crème fraîche 75g de chocolat 1 oeuf Cassez le chocolat en petits morceaux et le mélanger avec...
Posté par Papillesendelire à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: repas,  vanille,  chocolat,  caramel,  buche,  glace,  noel,  salidou

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19 décembre 2011

Salidou

Salidou
Pour un pot à confiture : 100g de sucre poudre 40g de beurre demi-sel 20cl de crème liquide (30 % matière grasse) Versez le sucre dans une casserole et faites chauffer jusqu'à coloration. (ne pas mélanger tant que le sucre n'est pas fondu) Ajoutez le...
Posté par Papillesendelire à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  gouter,  enfant,  Tartine,  crêpe,  caramel,  beurre salé

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9 décembre 2011

petit pot de crème à la vanille

petit pot de crème à la vanille
Une texture onctueuse, un goût fin et délicat, voilà le programme pour ces délicieux petits pots de crèmes à la vanille. Pour 8 pots : 500 ml de lait entier 1 gousse de vanille 150 g de sucre en poudre 100 g de lait concentré sucré 3 oeufs Battez les...
Posté par Papillesendelire à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: facile,  repas,  dessert,  enfant,  vanille,  crème,  café,  caramel,  excellent,  goûter,  petits pots

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