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Les papilles en délire
lait
3 octobre 2012

crème chocolat blanc framboise

crème chocolat blanc framboise
J'ai réalisé cette recette dans ma multidélice 25 cl de lait 80 g de chocolat blanc (type nestlé dessert) 25 cl de crème liquide 2 oeufs 70 g de sucre en poudre Faites fondre le chocolat au micro-onde (tout doucement). Dans un saladier, fouettez les oeufs...
Posté par Papillesendelire à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  enfant,  crème,  lait,  sucré salé,  crème liquide,  chocolat blanc,  framboise,  multidélice,  oeufs

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5 janvier 2012

yaourt au lemon curd

yaourt au lemon curd
1 litre de lait entier 1 pot de lemon curd (pot de yaourt comme mesure) 1 pot de sucre (pot de yaourt comme mesure) 1 sachet de ferment pour yaourt maison (ou 1 yaourt nature type laitière) Mélangez tous les ingrédients et versez dans les pots puis passez...
Posté par Papillesendelire à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  enfant,  lait,  citron,  yaourt,  laitage,  lemoncurd

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5 janvier 2012

yahourt ananas/rhum

yahourt ananas/rhum
1 litre de lait entier 1 sachet de ferment pour yaourt maison (ou 1 yaourt nature type laitière) 1 petite boîte d'ananas au sirop 1 cc d'arôme rhum Passez au mixeur le lait et l'ananas, ajoutez l'arôme puis le sachet de ferment (ou le yaourt). Versez...
Posté par Papillesendelire à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  lait,  ananas,  rhum,  yaourt

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4 janvier 2012

confiture de lait rapide

Désolé je n'ai pas de photo mais dès que j'en refait un pot je le prend en photo de suite c'est promis!!!! Pour un petit pot : 1 cocotte minute 1 boîte de lait concentré sucré Mettez la boîte de lait concentré sucré FERME dans le fond de la cocotte minute,...
Posté par Papillesendelire à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gouter,  enfant,  Tartine,  sucre,  lait,  confiture,  déjeuner

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27 novembre 2011

Yaourt maison

1l de lait entier 1sachet de ferment pour yaourt alsa(pour la première tournée ensuite utilisez un yaourt de votre tournée précédente) Versez le sachet de ferment dans le lait, Mélangez bien au fouet Mettez en pot, puis placez en yaourtière pour 10-12...
Posté par Papillesendelire à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  enfant,  yahourt,  lactee,  lait

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