Étant originaire de la Marne, avec cette recette, je fais un petit retour aux sources( les biscuits roses étant une spécialité de Reims qui se trouve dans la Marne), j'en profite d'ailleurs pour faire un petit coucou à tous les Marnais. Pour 6 cheesecakes...

INGREDIENTS POUR 8 CUPCAKES: *125g de beurre mou*2 oeufs*125g de sucre en poudre*100g de farine avec poudre levante type francine ou ajouter 1/3 de levure chimique *1 cc d'arôme citron PREPARATION: Dans le bol du robot, battez le beurre mou avec le sucre...