repas - Les papilles en délire

repas

23 janvier 2014

Samoussas à la vache qui rit

Pour environ 20 samoussas : 1 paquet de feuille de briques 8 vache qui rit 1 cs de lait ail, persil, ciboulette, poivre Préchauffez le four à 180°. Coupez en deux les feuilles de briques, dans un bol mélangez les vaches qui rit avec le lait et l'assaisonnement...

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Tags: repas, enfant, fromage, samoussas, salade, fromage fondu

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1 octobre 2013

Filet mignon de porc sauce raclette

J'ai trouvé cette recette sur le site 750 G. Au départ il s'agit d'un filet mignon de porc sauce au maroilles mais bon moi je n'avais que du fromage à raclette. Le résultat était quand même excellent!!!!!! Pour 6 personnes : 1 filet mignon de porc 25...

Posté par Papillesendelire à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: repas, fromage, Original, sauce, filet mignon, porc, raclette

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7 octobre 2012

Terrine de lapin

Cette recette ne vient pas de moi mais elle est tellement bonne que j'ai voulu vous la présenter quand même. 400 g de lapin 1 kg de Porc (j'ai utilisé des côtes de porc dans l'échine) 4 gousse d'ail 4oignons 3 oeufs 125 ml de lait 30 g de sel poivre une...

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Tags: repas, soir, Lapin, entrée, terrine, porc

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27 mai 2012

Fougasse tomates séchées/jambon/olives

Pour 6 personnes : Commencez par préparer la pâte. J'ai réalisé la mienne dans la machine à pain mais vous pouvez très bien le faire à la main : Versez les ingrédients dans la cuve de la MAP ou dans un saladier en suivant l'ordre : 100 ml d'huile d'olive...

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Tags: repas, soir, jambon, fougasse, olives, tomates séchées

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1 mars 2012

Choux rouge aux pommes et aux lardons

Pour 8 personnes : 1/2 choux rouge 1 barquette de lardons fumés 2 pommes sel, poivre, 1 bouillon cube (type cube or) 1 cs d'huile 20 cl de vin blanc Commencez par couper le choux, coupez le en deux puis faites des tranches pas trop épaisses et recoupez...

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Tags: plat, repas, pommes, vin blanc, lardons, choux, choux rouge

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26 février 2012

Rôti de porc flambé au whisky

Pour 6 personnes : 1 rôti de porc d'environ 1.5 k 1 gros oignon ou 2 petits 2 échalotes 1 bouquet garni sel, poivre 1 verre à liqueur de whisky le jus de 2 oranges (ou 1 petit verre de jus d'orange) 1 jus de citron persil Faire revenir le rôti avec l'oignon,...

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Tags: repas, citron, jus orange, rôti de porc, whisky, flamber

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22 février 2012

Ravioles au foie gras

Bonjour à tous, je re-publie cette recette pour répondre à Marjolaurent,voilà mon erreur est corrigée désolé pour ce petit oubli. J'en profite également pour vous remercier de votre fidélité et de tous vos commentaires qui m'encouragent à continuer, cela...

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Tags: repas, soir, pâte, foie gras, ravioles, échalotes

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22 février 2012

Tarte chèvre épinards

Pour être honnête avec vous, lorsque j'ai amené cette tarte chèvre épinards sur la table, je n'ai pas été accueillis avec de grands sourires!!!!!!!!!! Mais finalement tout le monde à fini son assiette et en plus tout le monde à trouvé cette tarte salée...

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Tags: repas, soir, chèvre, lardons, tarte salée, épinard

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9 février 2012

Gnocchis à la polenta

Les gnocchis chez nous c'est du 50/50 les enfants aiment les parents n'aiment pas. Avec cette recette on est tous tombés d'accord. Pour 8 personnes : 400 g de polenta du lait 200 g de parmesan (j'en avais pas alors j'ai mi de l'emmental râpé très finement)...

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Tags: repas, soir, enfant, fromage, gnocchis, polenta

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6 février 2012

boulettes de boeuf

Voici une recette qui fait remonter bien des souvenirs. Elle me vient de mon père et c'est de loin les meilleurs boulettes que j'ai mangé. Il faut commencé par faire un pot au feu : 2 kg de basse côte 5 ou 6 carottes selon la taille 5 ou 6 pommes de terre...

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Tags: plat, repas, purée, délice, boeuf, boulettes

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