Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une petite sauce bien sympa pour agrémenter une côte de porc : UNE SAUCE AU ROQUEFORT pour trois personnes: 150 g de roquefort 20 cl de crème fraîche Coupez en petits morceaux le roquefort et faites le fondre...

Pour 6 personne(s) - 1 filet mignon,- 2 oignons,- 100g roquefort,- 5 cuillères à soupe de crême fraiche,- 1 cuillère à café de moutarde verte (aux herbes) PREPARATION Faire revenir à la poêle ou dans une sauteuse le filet mignon puis ajoutez les oignons...