Pour 5 mini cocottes : un peu plus de 500 g de tendre tranche de boeuf 10 tranches de fromage à raclette (plus ou moins selon vos goûts) 1 cs d'huile Couper la viande en fines lamelles, puis saisissez-la à feu vif à la poêle dans la cuillère d'huile ....

Pour 1 kg de choux de Bruxelles 1 kg de choux de Bruxelles 3 tomates 3 carottes 1 cs de miel 2 échalotes 1 oignon 1 petit verre d'eau sel,poivre,persil Nettoyer les choux de Bruxelles (si ce sont des frais, si ils sont surgelés ils sont déjà nettoyés),...