Pour 5 mini cocottes : un peu plus de 500 g de tendre tranche de boeuf 10 tranches de fromage à raclette (plus ou moins selon vos goûts) 1 cs d'huile Couper la viande en fines lamelles, puis saisissez-la à feu vif à la poêle dans la cuillère d'huile ....

J'ai trouvé cette recette sur le site 750 G. Au départ il s'agit d'un filet mignon de porc sauce au maroilles mais bon moi je n'avais que du fromage à raclette. Le résultat était quand même excellent!!!!!! Pour 6 personnes : 1 filet mignon de porc 25...