Voici le gâteau que j'ai réalisé pour les 40 ans de mon mari, un régal, frais, léger....... Pour la mousse aux fruits : 1 boîte de cocktail de fruits au sirop 40 cl de crème liquide entière et bien froide 40 g de sucre glace 4 feuilles de gélatine (8...

Cette recette va peut-être vous paraître compliquée par la taille du texte mais ne vous y fiez pas elle en réalité simple et en plus très légère parfaite pour finir un bon repas.. A préparer la veille : Pour un bavarois de 8 à 10 parts environ : La génoise...