1 rouleau de pâte feuilleté 1 sachet de st Jacques surgelées (je ne suis pas très précise mais cela dépend de la taille de vos st Jacques) 2 blancs de poireaux 1 oeuf 1 cs de crème fraîche (ou 2 suivant vos goûts!!) sel, poivre Préchauffez votre four...