750 grammes
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Les papilles en délire
terrine
10 juin 2014

Terrine de blancs de poulet à l'estragon

Terrine de blancs de poulet à l'estragon
Je vous ai déjà proposé 2 recettes de terrine de poulet ( une mexicaine au chorizo et l'autre aux poireaux ), Et bien en voici une nouvelle. Toujours aussi simple et délicieuse . Pour la taille d'un moule à charlotte 700 g de blancs de poulet ( 1 barquette...
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10 juin 2014

Terrine de blancs de poulet à l'estragon

Je vous ai déjà proposé 2 recettes de terrine de poulet ( une mexicaine au chorizo et l'autre aux poireaux ), Et bien en voici une nouvelle. Toujours aussi simple et délicieuse . Pour la taille d'un moule à charlotte 700 g de blancs de poulet ( 1 barquette...
12 mai 2013

terrine de poulet mexicain au chorizo

terrine de poulet mexicain au chorizo
Pour un moule à cake : 500 g de poulet mariné (barquette pour barbecue par exemple) 5 gros champignons de Paris frais 1 grosse poignée d'olives vertes dénoyautées 20 cl de crème liquide 3 tomates environ 10 grosses rondelles de chorizo (ou autre forme...
7 octobre 2012

Terrine de lapin

Terrine de lapin
Cette recette ne vient pas de moi mais elle est tellement bonne que j'ai voulu vous la présenter quand même. 400 g de lapin 1 kg de Porc (j'ai utilisé des côtes de porc dans l'échine) 4 gousse d'ail 4oignons 3 oeufs 125 ml de lait 30 g de sel poivre une...
13 janvier 2012

terrine de poulet aux poireaux

terrine de poulet aux poireaux
J 'ai utilisé des rectangles de présentation mais n'importe quel autre moule irait très bien même un moule à cake vous n'aurez qu'à couper des tranches pour servir. J'ai fait cette recette pour un repas du soir mais elle peut faire une très bonne entrée...
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