Pour le plat principal, j'ai servis des cailles flambées au cognac (moi j'ai utilisé de l'armagnac ). J'ai trouvé cette recette sur cuisine AZ postée par Joelles de Pommeret. 6 cailles 100 g de lardons fumés 250 g de champignons de Paris 20 cl de vin...

Pour le plat principal, j'ai servis des cailles flambées au cognac (moi j'ai utilisé de l'armagnac ). J'ai trouvé cette recette sur cuisine AZ postée par Joelles de Pommeret. 6 cailles 100 g de lardons fumés 250 g de champignons de Paris 20 cl de vin...

Bonjour à tous, j'èspère que vous avez passé de bonnes fêtes de fin d'année, et je vous adresse une nouvelle fois mes meilleurs voeux pour cette année 2013. Mon grand défi de fin d'année 2012 était faire un foie gras maison!!!!!!!!!!! et ben oui, je ne...