chocolat - Les papilles en délire

chocolat

15 février 2012

coulant au chocolat

Une autre partie du dessert réalisé pour la St Valentin : Pour environ une dizaine de coulant : 3 oeufs 125 g de beurre 200 g de chocolat noir à pâtisserie 70 g de farine 175 g de sucre en poudre 1 pincée de sel Préchauffer le four à 200°. Dans une casserole,...

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Tags: dessert, chocolat, coulant

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12 février 2012

yaourt maison façon after eight

Le défi du jour de mon mari : un petit dessert sympa !!! Au dernier moment et quand il n'y a que des yaourts dans le frigo!!! Pour lui tout seul : 1 yaourt maison 1 cc de Jet 27 2-3 pincées de paillettes de chocolat noir Verser le yaourt dans une coupelle,...

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Tags: dessert, chocolat, yaourt, after eight, menthe

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10 février 2012

pim's à la clémentine

Pour 12 gâteaux (suivant la taille de votre moule) La génoise : 2 oeufs 30 g de farine 30 g de maïzena 60 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique La galette de confiture de clémentine : 250 g de confiture de clémentine 2 g d'agar-agar La couverture...

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Tags: enfant, chocolat, goûter, clémentine, gâteaux, génoise, pim's

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30 janvier 2012

sablés fourrés chocolat

Ce dimanche il a neigé alors on est resté bien au chaud et on s'est fait un bon petit goûter, Pour un peu plus d'une vingtaine de sablés (en fait les enfants ne m'ont pas trop laissé le temps de les compter mais a vu de nez ...) 250 g de farine 125 g...

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Tags: gouter, enfant, chocolat, biscuit, famille, beurre, sablés, amusant

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21 janvier 2012

Panacotta au chocolat

Chez nous on adore la Panacotta, cette version est très intéressante car le mélange lait/crème la rend plus légère et n'enlève rien à la texture. 50 cl de lait 20 cl de crème liquide entière 30 g de cacao en poudre non sucré (Nestlé dessert) 6 feuilles...

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Tags: dessert, enfant, chocolat, Panacotta, crème

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13 janvier 2012

gateaux p..... maison

source : le journal des femmes recette proposée par Nadia Malka Les enfants raffolaient de ces gâteaux là vous les connaissez??? les P..... Voilà la recette pour les faire à la maison. Ma fille à dit : Ils sont trop bons et en plus c'est du vrai chocolat...

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Tags: gouter, enfant, chocolat, biscuit, gateaux, sablés

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5 janvier 2012

barres de céréales

Voilà une recette particulièrement appréciée à la maison en plus très simple à réaliser : 400 g de muësli aux fruits secs (ou autre selon vos goûts) 1 boîtte de lait concentré sucré de 397 g Si les muësli sont trop gros mixez-les légèrement (attention...

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Tags: gouter, enfant, chocolat, barres céréales

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22 décembre 2011

boule glacée choco/caramel salé/vanille

En cette période de fêtes je vous propose un dessert glacé tellement bon qu'il vous réchauffera le coeur. GLACE CHOCOLAT : 150g de sucre 200g de lait 200g de crème fraîche 75g de chocolat 1 oeuf Cassez le chocolat en petits morceaux et le mélanger avec...

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Tags: repas, vanille, chocolat, caramel, buche, glace, noel, salidou

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4 décembre 2011

petits cakes

3 oeufs 180g de farine 150g de beurre 130g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique Au robot, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse,puis ajoutez le beurre POMMADE , la farine et la levure. versez la préparation...

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Tags: gouter, enfant, chocolat, cuisine, cake, gateaux, pépites

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27 novembre 2011

Pâte à tartiner maison

100 g chocolat noir45 g noisettes en poudre200 g lait concentré sucré125 g beurre1 trait vanille liquide Faire fondre le chocolat coupé en petits morceaux.Ajouter le beurre petit a petit puis le lait concentré et bien mélanger.Incorporer les noisettes...

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Tags: facile, gouter, enfant, chocolat, crêpe, dejeuner, Tartines

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