Pour 6 personnes : Environ 800 g de crevettes décortiquées Le jus de 3 ou 4 citrons ( selon leur taille ) 4 cs d'eau 4 cs d'huile d'olive Sel, poivre 1 cc environ de zeste de citron très fin 2 cs de persil haché très fin 2 cs de ciboulette ciselée 1 grosse...

1 belle rouelle de porc Pour la marinade : le jus de 2 gros citrons ou 3 petits 5 grains de poivre timut du Népal ( www.thiercelin.com ) 1 branche de thym sel,poivre Dans un bol, versez le jus des citrons, les grains de poivre, le sel, le poivre, frottez...

Avec ce temps magnifique, suivent les envies de barbecue et donc de brochette, Voici une petite marinade pour brochette vite préparée et délicieuse. Pour 6 personnes : 6 escalopes de poulet 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon 2 citrons 1 petite tasse...