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Les papilles en délire
7 mars 2012

Oréo

Oréo
Ils sont pas beaux mes Oréo ??????? Pour une trentaine de biscuits : 160 g de farine 90 g de cacao en poudre non sucré 1 cc de bicarbonate de soude 1/4 de cc de levure chimique 150 g de beurre mou 280 g de sucre en poudre 1 oeuf Dans le bol du robot,...
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3 mars 2012

barquettes au chocolat

barquettes au chocolat
Les petites barquettes, vous connaissez ?????? Voici ma version, je vous laisse les déguster elles sont excellentes!!!!! Pour la génoise, c'est la même recette que pour les pim's : Pour une vingtaine de barquettes : 2 oeufs 30 g de farine 30 g de maïzena...
10 février 2012

pim's à la clémentine

pim's à la clémentine
Pour 12 gâteaux (suivant la taille de votre moule) La génoise : 2 oeufs 30 g de farine 30 g de maïzena 60 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique La galette de confiture de clémentine : 250 g de confiture de clémentine 2 g d'agar-agar La couverture...
30 janvier 2012

sablés fourrés chocolat

sablés fourrés chocolat
Ce dimanche il a neigé alors on est resté bien au chaud et on s'est fait un bon petit goûter, Pour un peu plus d'une vingtaine de sablés (en fait les enfants ne m'ont pas trop laissé le temps de les compter mais a vu de nez ...) 250 g de farine 125 g...
14 janvier 2012

cannelés Bordelés

cannelés Bordelés
Pour environ 50 cannelés : Attention la pâte demande 24 h de réfrigération 1 l de lait entier 500 g de sucre semoule 100 g de beurre 1 gousse de vanille 4 jaunes d'oeufs 15 cl de rhum 300 g de farine Faites chauffer le lait avec la vanille, y faire fondre...
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13 janvier 2012

gateaux p..... maison

gateaux p..... maison
source : le journal des femmes recette proposée par Nadia Malka Les enfants raffolaient de ces gâteaux là vous les connaissez??? les P..... Voilà la recette pour les faire à la maison. Ma fille à dit : Ils sont trop bons et en plus c'est du vrai chocolat...
5 janvier 2012

muffins barbe à papa/amande amère

muffins barbe à papa/amande amère
Pour 12 muffins 80 g de farine 50 g de sucre poudre 3 oeufs 80 g de maïzena 1/2 sachet de levure chimique 50 g de beurre fondu 20 cl de crème liquide entière 20 cl de sirop barbe à papa 1 cc d'arôme liquide amande amère qqs pépites sucrées colorées pour...
5 janvier 2012

barres de céréales

barres de céréales
Voilà une recette particulièrement appréciée à la maison en plus très simple à réaliser : 400 g de muësli aux fruits secs (ou autre selon vos goûts) 1 boîtte de lait concentré sucré de 397 g Si les muësli sont trop gros mixez-les légèrement (attention...
4 janvier 2012

tarte aux pommes

tarte aux pommes
Pâte sucré pour tartes et tartelettes : 300 g de farine 150 g de beurre 150 g de sucre 4 jaunes d'oeufs 1 pincée de sel Mettez tous les ingrédients dans le bol du robot puis mettez en fonction pétrissage (avec le crochet) jusqu'à ce que tous les ingrédients...
4 décembre 2011

petits cakes

petits cakes
3 oeufs 180g de farine 150g de beurre 130g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique Au robot, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse,puis ajoutez le beurre POMMADE , la farine et la levure. versez la préparation...
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