Pour 10 personnes : Pour le rôti : 1 rôti de porc d' 1,5 kg (a peu près) 2 cs de crème fraîche épaisse 1 rouleau de pâte feuilletée sel, poivre, ail semoule un peu d'huile d'olive Pour la sauce : 4 échalotes 25 cl de porto 20 cl de crème liquide 1 cc...

Bonjour à tous, je re-publie cette recette pour répondre à Marjolaurent,voilà mon erreur est corrigée désolé pour ce petit oubli. J'en profite également pour vous remercier de votre fidélité et de tous vos commentaires qui m'encouragent à continuer, cela...