750 grammes
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Les papilles en délire
maison
27 novembre 2011

Fromage ail et fines herbes maison

Fromage ail et fines herbes maison
Pour un petit pot (fourni avec la fromagère ) 0,25 l de lait entier1/2 petit suisse nature1 cas de jus de citron Faites chauffer le lait environ 40 - 45 degré ( je n'ai pas de thermomètre sonde donc je trempe le doigt , ça doit être a peine tiède )Mélangez...
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27 novembre 2011

Petits pains pour hamburger maison

Petits pains pour hamburger maison
INGREDIENTS POUR 6/8 PAINS SELON LA TAILLE: *120g d' eau*180g de lait*1 oeuf battu*30g beurre mou*1 CS sucre*1 CC de sel*550g farine T55*1 sachet de levure deshydratée PREPARATION: Mettez dans l'ordre les ingrédients dans la cuve de la machine a pain...
27 novembre 2011

Faisselle maison

Faisselle maison
Pour le gros pot (fourni avec la fromagère) 1,5 litre de lait ENTIER 8 cs de petit lait de la tournée précédente ou 2suisse nature 6 cs de jus de citron Faire chauffer le lait jusqu'à 40-45 degré (toujours pas de sonde donc j'utilise mon doit) Ajoutez...
Les papilles en délire
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