Les papilles en délire

31 août 2012

Tarte champignons forestiers jambon

Je ne suis pas une spécialiste des champignons donc pour réaliser cette recette j'ai un peu triché, j'ai utilisé un sachet de cocktail de champignons forestiers surgelés. Mais le goût était au rendez-vous on s'est régalés!!!!!! 1 rouleau de pâte feuilleté...

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Tags: fromage, crème, citron, jambon, champignons, tarte salée

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24 août 2012

Gaufres liègeoises

Pour réaliser environ 16 gaufres (cela dépend de la taille des gaufres) 250 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie (type briochin) 1 oeuf 1 cc de sucre en poudre 80 ml de lait 1 pincée de sel 100 g de beurre mou 70 g de sucre perlé Dans le bol...

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Tags: gouter, enfant, sucre, gaufres

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23 août 2012

Ragout d'agneau

environ 10 morceaux d'agneau (collier, épaule...) 5 pommes de terre (selon leur taille) 5 carottes 1 oignon 1 marmite de knorr (sorte de bouillon cube qui ressemble à de la gelée) sel,poivre,ail semoule 1 noix de margarine 1 petite bouteille de vin blanc...

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Tags: plat, pommes de terre, carottes, navarin d'agneau

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20 août 2012

Vacherin vanille framboise meringue

Le temps passe si vite, et oui on vient de fêter les 16 ans de mon deuxième garçon !!!!!!! Pour fêter ça un bon petit vacherin vanille, framboise, meringue tout fait maison bien sûre et rafraîchissant à souhait. Que du bonheur!!!!!!!! Ce gâteau glacé...

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Tags: dessert, glace framboise, glace vanille, gâteau anniversaire, vacherin

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10 août 2012

Croque monsieur chèvre/tomate/origan

Vous connaissez tous bien sûr le traditionnel croque monsieur jambon/fromage. Alors essayez cette recette et je vous assure que vous aurez toutes les saveurs de l'été. C'est délicieux et en plus ça change un peu!!!! Sur votre tranche de pain de mie, versez...

Posté par Papillesendelire à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, tomate, chèvre frais, croque monsieur, origan, été

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8 août 2012

Clafoutis tomates cerise/fourme de Montbrison

Voici une délicieuse petite entrée : légère et rapide à réaliser. Pour 8 petits ramequins : 125 g de farine 2 oeufs 25 cl de lait environ trente tomates cerise environ 50 g de fourme de Montbrison (si vous n'en trouvez pas il est possible de remplacer...

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Tags: fromage, entrée, tomate cerise, clafoutis, fourme

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6 août 2012

Gâteau de semoule

Pour réaliser entre 8 et 10 gâteaux de semoule : 1 litre de lait entier 100 g de sucre en poudre 125 g de semoule fine 1 cc de vanilline Mettez le lait dans une casserole et faites chauffer sur feu doux. Ajoutez le sucre en poudre, la vanilline puis la...

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Tags: dessert, caramel, gâteau de semoule

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4 août 2012

Moules marinières

Pour 2 k de moules : 2k de moules cuites (achetées chez Thiriet pour ma part) 2 grosses échalottes 1 cs de farine 25 cl de vin blanc sec 1 grosse noix de beurre Persil Dans un grand faitout, faites fondre une bonne noix de beurre, ajoutez les échalottes...

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Tags: plat, vin blanc, poisson, frites, fruits de mer, moules, moules marinières

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