750 grammes
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Les papilles en délire
20 mars 2013

Pâte de pralin

Pâte de pralin
Bonjour à tous, je vous propose aujourd'hui une recette de pralin pour réaliser différents desserts. Je voulais depuis longtemps en faire car j'adore les crèmes pralinées alors voilà c' est chose faite. J'ai trouvé cette recette sur le blog : Mes p'tits...
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4 janvier 2012

confiture de lait rapide

Désolé je n'ai pas de photo mais dès que j'en refait un pot je le prend en photo de suite c'est promis!!!! Pour un petit pot : 1 cocotte minute 1 boîte de lait concentré sucré Mettez la boîte de lait concentré sucré FERME dans le fond de la cocotte minute,...
3 janvier 2012

panier garni pour noël

panier garni pour noël
Bonjour tout le monde, je voulais vous présenter les petits paniers garnis que j'ai fait et offert à ma famille et mes amis pour noël, ils se composaient de petits pots remplis de bonnes choses qui se trouvent sur ce blog évidement dans la catégorie confiture....
19 décembre 2011

Salidou

Salidou
Pour un pot à confiture : 100g de sucre poudre 40g de beurre demi-sel 20cl de crème liquide (30 % matière grasse) Versez le sucre dans une casserole et faites chauffer jusqu'à coloration. (ne pas mélanger tant que le sucre n'est pas fondu) Ajoutez le...
12 décembre 2011

confiture citron/gingembre

Pour finir voici une petite gourmandise qui fera entrer une bonne odeur de Noël dans votre maison, (malheureusement je n'ai pas de photo mais c'est tellement bon que je voulais absolument partager cette recette avec vous) Pour 3 pots de confiture (à peu...
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27 novembre 2011

Lemoncurd

Lemoncurd
Pour 1 pot à confiture10 cl de jus de citron 3 oeufs180g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de maïzena30 g de beurre Battez les oeufs avec le sucre.Diluez la maïzena dans un peu d'eau puis l'ajouter dans le mélange oeuf-sucre Ajoutez le jus de citron...
27 novembre 2011

Pâte à tartiner maison

Pâte à tartiner maison
100 g chocolat noir45 g noisettes en poudre200 g lait concentré sucré125 g beurre1 trait vanille liquide Faire fondre le chocolat coupé en petits morceaux.Ajouter le beurre petit a petit puis le lait concentré et bien mélanger.Incorporer les noisettes...
27 novembre 2011

Beurre de pommes

Beurre de pommes
4 pommes coupées en morceaux65 ml de sirop d'érable (environ 40ml de miel dilue dans un peu d'eau pour moi)60 g de beurre1sachet de sucre vanillé Mettre tous les ingrédients dans la MAPProgramme confiture Une fois le programme termine, Mixez le mélange...
27 novembre 2011

Pâte de spéculos

Pâte de spéculos
280 ml de lait entier concentré sucré,125 gr de beurre doux, 200 gr de biscuits Spéculoos 1 feuille de gélatine,1 cas de jus de citron jaune,1 cas d'huile Mettez la feuille de gélatine à tremper dans l'eau froide.Faites fondre le beurre et versez-le dans...
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