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Les papilles en délire
repas
13 décembre 2011

Lasagnes bolognaise

Lasagnes bolognaise
Pour la sauce bolognaise : 500 g de viande hachée de boeuf 80 g d'oignons hachés 200 g de carottes coupées en dés 80 g de céleri haché 60 g de concentré de tomates 80 cl d'eau 8 cs d'huile d'olive 160 g de parmesan râpé 2 feuilles de laurier sel, poivre...
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12 décembre 2011

pizza kébab

pizza kébab
2 ème versions : PIZZA KEBAB (pour la recette de la pâte reportez-vous à la pizza tartiflette) pour la garniture : Du coulis de tomates ou à défaut du concentré de tomates dilué dans un peu d'eau 1 barquette d'émencés de poulet kébab 1 poivron émincé...
12 décembre 2011

Pizza tartiflette

Pizza tartiflette
Bonjour à tous aujourd'hui je vous poste la recette des pizza que j'ai fait ce week-end et une fois encore on a eut : "LES PAPILLES EN DELIRE" J'èspère qu'elles vous feront le même effet !!!!! Pâte à pizza : 290 ml d'eau 3 cs d'huile végétale 1 cc sucre...
9 décembre 2011

petit pot de crème à la vanille

petit pot de crème à la vanille
Une texture onctueuse, un goût fin et délicat, voilà le programme pour ces délicieux petits pots de crèmes à la vanille. Pour 8 pots : 500 ml de lait entier 1 gousse de vanille 150 g de sucre en poudre 100 g de lait concentré sucré 3 oeufs Battez les...
7 décembre 2011

gratin de pommes de terre aux saucisses

gratin de pommes de terre aux saucisses
Ce plat fait toujours l'unanimité lorsqu'il arrive sur la table Une dizaine de grosses pommes de terre 1 paquet de 10 ou plus si vous le souhaitez de saucisses (vous savez les préférées des enfants) du fromage a croque monsieur pour la quantité cela dépend...
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28 novembre 2011

endives au jambon

endives au jambon
Habituellement, mes enfants n'aiment pas trop ce plat j'ai donc changé 2-3 petites choses : Pour 6 pers. Comptez 1 endive par personne 1 paquet de 6 tranches de jambon blanc 1 ou 2 cs de farine du lait sel,poivre emmental râpé Coupez les endives en petit...
28 novembre 2011

Pâté croute maison

Pâté croute maison
500 g de saucisse de toulouse 500 g de viande de porc (pour cette fois j'ai utilisé une partie d'un rôti de porc énorme que j'avais) 1 oignon finement emincé 1 gousse d'ail écrasé du sel, du poivre,du persil 20 cl de vin blanc (environ) 1 jaune d'oeuf...
27 novembre 2011

Poulet a la vanille

Poulet a la vanille
Une dizaine d'escaloppe de poulet 1 oignon 1/2gousse de vanille 20cl de creme liquide 1er de moutarde 25cl de vin blanc Poivre Émincez les escalopes et faites les rissoler dans un peu d'huile d'olive, Ajoutez l'oignon émince et la gousse de vanille. ....
27 novembre 2011

Rouelle de porc façon pot au feu

1 rouelle de porc 1barquette de légumes pot au feu Sel Poivre Ail (en poudre) Un peu de romarin Dans autocuiseur, Couper la rouelle en gros cubes, faire revenir dans margarine enfant ce temps couper les légumes en grosses rondelles et les ajouter a la...
27 novembre 2011

Rôti farci

Rôti farci
1 rôti farci env. 1 kg10 pommes de terre10 carottes3oignons1 litre de bouillonSel,poivre Préchauffer le four 180 degré Couper les pommes de terre et les carottes en rondelles pas trop épaisses et l'oignon en lamelles les mettre dans un plat à gratin préalablement...
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