fromage - Les papilles en délire

fromage

12 mars 2014

Émincé de bœuf au fromage à raclette

Pour 5 mini cocottes : un peu plus de 500 g de tendre tranche de boeuf 10 tranches de fromage à raclette (plus ou moins selon vos goûts) 1 cs d'huile Couper la viande en fines lamelles, puis saisissez-la à feu vif à la poêle dans la cuillère d'huile ....

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Tags: fromage, viande, boeuf, raclette, cocotte, mini cocotte, émincé

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23 janvier 2014

Samoussas à la vache qui rit

Pour environ 20 samoussas : 1 paquet de feuille de briques 8 vache qui rit 1 cs de lait ail, persil, ciboulette, poivre Préchauffez le four à 180°. Coupez en deux les feuilles de briques, dans un bol mélangez les vaches qui rit avec le lait et l'assaisonnement...

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Tags: repas, enfant, fromage, samoussas, salade, fromage fondu

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1 octobre 2013

Filet mignon de porc sauce raclette

J'ai trouvé cette recette sur le site 750 G. Au départ il s'agit d'un filet mignon de porc sauce au maroilles mais bon moi je n'avais que du fromage à raclette. Le résultat était quand même excellent!!!!!! Pour 6 personnes : 1 filet mignon de porc 25...

Posté par Papillesendelire à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: repas, fromage, Original, sauce, filet mignon, porc, raclette

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10 avril 2013

verrine betterave fromage ail/fines herbes

Bonjour tout le monde toutes mes excusses pour cette absence . J'ai eu un problème d'ordi et je ne pouvais plus me connecter!!grrrr!!!!! Mais bon maintenant ça remarche et c'est ce qui compte!!!! Je vous présente donc (avec un peu de retard du coup!!!!)...

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Tags: fromage, verrine, betterave, ail fines herbes, paques, rose

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23 novembre 2012

lasagnes aux 3 fromages

12 feuilles de lasagnes 4 tranches fine de fourme d'Ysingeaux200 g de chèvre frais300 g de gruyère râpé Sauce béchamel : 1 litre de lait 100 g de farine 30 g de beurre sel,poivre,noix de muscade 1 bocal de sauce tomate provençal (type panzani) Préchauffez...

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Tags: plat, fromage, chèvre, tomate, lasagne, fourme, gruyère

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31 août 2012

Tarte champignons forestiers jambon

Je ne suis pas une spécialiste des champignons donc pour réaliser cette recette j'ai un peu triché, j'ai utilisé un sachet de cocktail de champignons forestiers surgelés. Mais le goût était au rendez-vous on s'est régalés!!!!!! 1 rouleau de pâte feuilleté...

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Tags: fromage, crème, citron, jambon, champignons, tarte salée

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8 août 2012

Clafoutis tomates cerise/fourme de Montbrison

Voici une délicieuse petite entrée : légère et rapide à réaliser. Pour 8 petits ramequins : 125 g de farine 2 oeufs 25 cl de lait environ trente tomates cerise environ 50 g de fourme de Montbrison (si vous n'en trouvez pas il est possible de remplacer...

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Tags: fromage, entrée, tomate cerise, clafoutis, fourme

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28 avril 2012

Tarte au munster

Pour 6 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée 1/2 munster 3 ou 4 (selon leur taille) pommes de terre cuites à l'eau 1 poignée de dés de jambon 2 ou 3 cs de crème fraîche épaisse Préchauffez votre four à 180°. Etalez le rouleau de pâte dans le moule...

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Tags: fromage, pommes de terre, munster, tarte salée, crème fraîche

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4 mars 2012

sauce au fromage

Voici une petite sauce très bonne qui accompagne parfaitement bien les pâtes (entre autre.....) Pour cette recette j'ai utilisé 3 fromages différents, du parmesan, de la mimolette et du gouda. Pour la mimolette et le gouda je les ai pris tranchés les...

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Tags: fromage, parmesan, pâte, sauce, gouda, crème liquide, mimolette

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21 février 2012

filet mignon farci au gouda et romarin

1 filet mignon 6 tranches de gouda (ou plus selon vos goûts) 15 cl de vin blanc 20 g de beurre sel, poivre, romarin huile d'olive Ouvrir le filet mignon dans le sens de la longueur mais jusqu'à la moitié de l'épaisseur à peu près. Déposer les tranches...

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Tags: fromage, vin blanc, romarin, filet mignon, gouda

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