enfant - Les papilles en délire

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16 avril 2012

Mes créations

Bonjour à tous, aujourd'hui pas de recette mais une nouvelle catégorie qui me permettra de vous montrer une de mes autres passions : le manuel. En effet j'aime beaucoup créer, fabriquer de mes mains et suivant mes envies, il en sort des peintures, de...

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Tags: enfant, cadeaux, couture, fait main, peinture

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3 mars 2012

barquettes au chocolat

Les petites barquettes, vous connaissez ?????? Voici ma version, je vous laisse les déguster elles sont excellentes!!!!! Pour la génoise, c'est la même recette que pour les pim's : Pour une vingtaine de barquettes : 2 oeufs 30 g de farine 30 g de maïzena...

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Tags: gouter, enfant, chocolat, gâteaux, barquette

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26 février 2012

Flan au lait de coco

Pour 8 personnes (un moule à cake) : 1 boîte de lait concentré sucré (400 ml) 1 boîte de lait de coco 4 oeufs 1 pincée de noix de muscade 1 sachet de sucre vanillé Préchauffer le four à 180°. Mettez tous les ingrédients dans le bol du robot avec le fouet...

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Tags: dessert, enfant, flan, lait concentré sucré, lait de coco, onctueux

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25 février 2012

Chantilly au carambar

20 cl de crème fraîche entière liquide 5 carambars 5 cl de lait Il est préférable que le siphon soit bien froid pour l'utilisation donc, je range le mien au frigo comme ça il est toujours prêt. Faites chauffer la crème liquide sur feu doux avec le lait....

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Tags: enfant, chantilly, carambar, crème liquide

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10 février 2012

pim's à la clémentine

Pour 12 gâteaux (suivant la taille de votre moule) La génoise : 2 oeufs 30 g de farine 30 g de maïzena 60 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique La galette de confiture de clémentine : 250 g de confiture de clémentine 2 g d'agar-agar La couverture...

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Tags: enfant, chocolat, goûter, clémentine, gâteaux, génoise, pim's

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9 février 2012

Gnocchis à la polenta

Les gnocchis chez nous c'est du 50/50 les enfants aiment les parents n'aiment pas. Avec cette recette on est tous tombés d'accord. Pour 8 personnes : 400 g de polenta du lait 200 g de parmesan (j'en avais pas alors j'ai mi de l'emmental râpé très finement)...

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Tags: repas, soir, enfant, fromage, gnocchis, polenta

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6 février 2012

gâteau de crêpes au citron

A l'occasion de la visite de mon neveu ce week-end qui fêtait ses 28 ans, je cherchais une recette de gâteau original et légère. Voilà celle que j'ai trouvé sur internet j'ai simplement modifié un peu la crème au citron. Pour 8 personnes : 7 ou 8 crêpes...

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Tags: dessert, enfant, Gâteau, anniversaire, crêpe, crème, citron, chandeleur

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1 février 2012

Pain blanc

Je dois vous avouer que la machine à pain j'adore mais par contre la cuisson en machine à pain j'aime moins, donc voilà ce que donne une pâte à pain faite en machine à pain et cuite au four. Plutôt satisfaisant non ????? 195 ml de lait 200 ml d'eau 2...

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Tags: repas, enfant, pain, Tartine, goûter

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30 janvier 2012

flan calmant à l'huile essentielle de lavande

Oui oui vous avez bien lu de l'huile essentielle (alimentaire bien sûr) de lavande et non non je n'ai pas perdu l'esprit perso je n'ai pas goûter mais les enfants ont dit c'est super bon !!! 2 gouttes d'huile essentielle de lavande 75 g de poudre d'amande...

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Tags: dessert, enfant, délice, flan, huile essentielle de lavande

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30 janvier 2012

Pana cotta au carambar caramel

50 cl de lait 20 cl de crème liquide 6 feuilles de gélatine 5 carambars caramels environ Placez les feuilles de gélatine dans l'eau froide pour les faire ramollir. Faites chauffer à feu doux le lait et la crème liquide . Ajoutez les carambars et laissez-les...

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Tags: dessert, enfant, Panacotta, crème, carambar, régal

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